いろいろ ちまき 新潟だけ 261723
ちまき・柏餅だけでない！全国色々な端午の和菓子集合 子供の行事・お祝い All About; 6月14日から15日までの3日間、新潟柏崎ではえんま市というお祭りが開催されます。 その頃になるとさかんに作られるのが、 笹だんごと三角ちまきです。 旧暦の6月5日一ヶ月遅れの端午の節句、 昔はさなぶり、柏崎のえんま市のごちそうだったようです。新潟月潟村マスヤの 三角ちまき10個 「こがねもち」米だけを使用し越後下田村のクマ笹で包み上げ丹念に蒸し上げました。 マスヤ特製のきな粉がついています。 笹だんごは地元産、もち米のコシヒカリと呼ばれる「こがねもち」米粉を用いたヨモギの草ダンゴに 北海道産あずきの餡を入れ 似てるけど違います新潟三角ちまき 新潟老舗餅屋店長笹団子のブログ 今日も元気にあら まあ ちまき 新潟だけ